{"id":3905,"date":"2020-05-08T10:04:12","date_gmt":"2020-05-08T10:04:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oxygenworldwide.com\/blog\/fr\/?p=3447"},"modified":"2020-05-08T10:04:12","modified_gmt":"2020-05-08T10:04:12","slug":"les-legumes-vous-aident-a-mieux-respirer-6-choses-a-savoir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oxygenworldwide.com\/fr\/les-legumes-vous-aident-a-mieux-respirer-6-choses-a-savoir\/","title":{"rendered":"Les l\u00e9gumes vous aident \u00e0 mieux respirer : 6 choses \u00e0 savoir !"},"content":{"rendered":"

Les maladies pulmonaires tuent des dizaines de milliers de personnes par an. Le cancer du poumon, la BPCO (bronchite pulmonaire chronique obstructive) et l’asthme en sont les plus importantes. Une bonne di\u00e8te peut ralentir les effets dommageables du tabac et le d\u00e9veloppement du cancer du poumon. Le cancer du poumon et la BPCO sont souvent caus\u00e9s par les effets du tabac mais une bonne nutrition en fruits et l\u00e9gumes peut aider \u00e0 pr\u00e9venir les effets nefastes de l’ADN de la fum\u00e9e du tabac et aussi att\u00e9nuer le d\u00e9veloppement du cancer, la progression de la BPCO et favoriser le fonctionnement des poumons. La fum\u00e9e du tabac contient des substances chimiques qui affaiblissent le syst\u00e8me immunitaire, le rendant plus fragile envers les maladies et handicapant son aptitude \u00e0 d\u00e9truire les cellules canc\u00e9reuses. Mais la fum\u00e9e peut \u00e9galement endommager l’ADN des cellules, augmentant les chances de cancer.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

1. Marcher augmente l’esp\u00e9rance de vie\n:<\/p>\n\n\n\n

Les autorit\u00e9s sanitaires recommandent\n150 minutes d’activit\u00e9 mod\u00e9r\u00e9es par semaine ou 75 minutes\nd’activit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e etal\u00e8es sur une semaine en plus d’exercices\nafin de renforcer les muscles au moins 2 fois par semaine.<\/p>\n\n\n\n

Marcher pendant 150 minutes par semaine\nr\u00e9duit le taux de mortalit\u00e9 de 7%. Marcher pendant 300 minutes par\nsemaine le r\u00e9duit de 14% et une bonne heure de marche par jour, de\n24% !<\/p>\n\n\n\n

2. Le pouvoir du brocoli :<\/p>\n\n\n\n

Des scientifiques ont demand\u00e9 \u00e0\ncertains fumeurs de longue date de manger une simple tige de brocoli\npar jour. Il s’est av\u00e9r\u00e9 qu’ils subissaient 41% de mutation d’ADN\nen moins au cours de l’\u00e9tude. Les composants du brocoli ont\n\u00e9galement le pouvoir de supprimer le d\u00e9veloppement du cancer en\nemp\u00eachant les cellules canc\u00e9reuses de se regrouper.<\/p>\n\n\n\n

3. Les dangers de la friture :<\/p>\n\n\n\n

On peut penser qu’un quart des cancers du poumon peut \u00eatre caus\u00e9 par des \u00e9l\u00e9ments canc\u00e9rig\u00e8nes contenu dans la fum\u00e9e de cuisson ou de friture. Quand de la graisse est chauff\u00e9e \u00e0 des temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es, des composants chimiques s’\u00e9chappent, ce qui peut causer des mutations g\u00e9n\u00e9tiques. Une \u00e9tude d’une femme en Chine a d\u00e9montr\u00e9 que des fumeurs qui consomment de la viande grill\u00e9e ont presque 3 fois plus de chance de contracter le cancer du poumon par rapport \u00e0 des fumeurs ne consommant pas de viande.<\/p>\n\n\n\n

Les fum\u00e9es produites par la cuisson du\nbacon contient des \u00e9l\u00e9ments canc\u00e9rig\u00e8nes appel\u00e9s nitrosamines.\nCependant, toutes les viandes peuvent rel\u00e2cher des fum\u00e9es\npotentiellement canc\u00e9rig\u00e8nes, le bacon \u00e9tant la plus dangereuse. \nUne \u00e9tude a prouv\u00e9e que la fum\u00e9e du bacon cause 4 fois plus de\nmutations d’ADN que la fum\u00e9e de viande de boeuf grill\u00e9e \u00e0 une\ntemp\u00e9rature similaire. Si vous voulez griller votre viande,\nutiliser plut\u00f4t un barbecue. Des recherches ont montr\u00e9 que le\nnombre de particules d\u00e9pos\u00e9es dans les poumons est\nconsid\u00e9rablement plus \u00e9lev\u00e9 lorsque l’on cuit \u00e0 l’int\u00e9rieur par\nrapport \u00e0 l’ext\u00e9rieur.<\/p>\n\n\n\n

4. Manger du chou fris\u00e9 \u00e9quivaut \u00e0\ncourrir !<\/p>\n\n\n\n

Des scientifiques ont demand\u00e9 \u00e0 des\npersonnes avec un cholest\u00e9rol \u00e9lev\u00e9 de boire 3 verres de jus de\nchou par jour pendant 3 mois. Le chou a fait diminuer leur taux de\nmauvais cholest\u00e9rol (LDL) et boost\u00e9 le taux du bon (HDL) au m\u00eame\nniveau que s’ils avaient courru 500 km. Cela fait \u00e9galement\naugmenter les quantit\u00e9s d’anti-oxydants dans le sang, sauf dans le\ngroupe de fumeurs car la cigarette emp\u00eache ces bienfaits.<\/p>\n\n\n\n

5. Viande VS l\u00e9gumes<\/p>\n\n\n\n

Une \u00e9tude a prouv\u00e9 que la\nconsommation de viande s\u00e8ch\u00e9e comme le bacon, le jambon, le\nsaucisson ou le salami peut augmenter le risque de BPCO en raison de\nla pr\u00e9sence de conservateurs de nitrate dans la viande.<\/p>\n\n\n\n

En 2010, une autre \u00e9tude a \u00e9t\u00e9 effectu\u00e9e sur 2 groupes. Un groupe a gard\u00e9 ses habitudes alimentaires et un autre a boost\u00e9 sa consommation de fruits et l\u00e9gumes. Quelques ann\u00e9es plus tard, les personnes du premier groupe ont trouv\u00e9 que leurs sympt\u00f4mes de la BPCO avaient empir\u00e9s alors que dans le deuxi\u00e8me groupe, la maladie a ralenti et leur fonction pulmonaire s’\u00e9tait am\u00e9lior\u00e9e. Les scientifiques ont d\u00e9clar\u00e9 que cela \u00e9tait certainement d\u00fb aux anti-oxydants et anti-inflammatoires pr\u00e9sent dans les l\u00e9gumes et fruits ainsi qu’a la diminution de la consommation de viande.<\/p>\n\n\n\n

6. Tackler l’asthme<\/p>\n\n\n\n

Une \u00e9tude sur plus de 100.000 adultes\nen Inde et qui consomment de la viande tous les jours, ou m\u00eame\nqu’occasionnellement, souffraient plus d’asthme que ceux qui\nexcluaient la viande et les oeufs totalement de leur r\u00e9gime. Les\nscientifiques ont retir\u00e9 les fruits et l\u00e9gumes du r\u00e9gime des\npatients asthmatiques pour voir ce qui allait se passer. Et en deux\nsemaines les sympt\u00f4mes ont empir\u00e9 ! A l’inverse, lorsqu’ils ont\nrecommenc\u00e9 \u00e0 en manger, et en plus grande quantit\u00e9 encore, 7 par\njour, les sympt\u00f4mes ont diminu\u00e9 de moiti\u00e9. Des chercheurs en\nSu\u00e8de ont d\u00e9cid\u00e9 de tester un groupe de 35 patients souffrant\nd’asthme s\u00e9v\u00e8re et qui malgr\u00e9 leur traitement, n’allaient pas\nmieux. Avec un r\u00e9gime de fruits et l\u00e9gumes, sur les 24 qui ont\nsuivi le r\u00e9gime avec rigueur, 70% des patients ont fait de gros\nprogr\u00e8s apr\u00e8s 4 mois et 90% apr\u00e8s un 1 an.<\/p>\n\n\n\n

Toutes les \u00e9tudes d\u00e9montrent\nclairement l’\u00e9vidence des effets positifs d’un r\u00e9gime de fruits et\nl\u00e9gumes si vous souffrez d’un cancer, de BPCO ou d’asthme surtout si\nvous r\u00e9duisez la consommation de viande et d’oeufs. Votre sant\u00e9\nsera meilleure et vous pr\u00e9viendrez mieux les maladies, vous\naugmenterez vos capacit\u00e9s pulmonaires et vous ralentirez le\nd\u00e9veloppement du cancer.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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