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Gemüse hilft Ihnen beim Atmen: 6 Dinge, die Sie wissen sollten!

Lungenerkrankungen töten jährlich Zehntausende Menschen. Lungenkrebs, COPD (chronisch obstruktive Lungenbronchitis) und Asthma sind die wichtigsten. Eine gute Ernährung kann die schädlichen Auswirkungen von Tabak und die Entwicklung von Lungenkrebs verlangsamen. Lungenkrebs und COPD werden häufig durch die Auswirkungen von Tabak verursacht, aber eine gute Ernährung in Obst und Gemüse kann dazu beitragen, die schädlichen DNA Auswirkungen durch Tabakrauch zu verhindern und auch die Entwicklung von Krebs, das Fortschreiten von Tabak, zu verringern COPD und fördern die Funktion der Lunge. Tabakrauch enthält Chemikalien, die das Immunsystem schwächen, es anfälliger für Krankheiten machen und seine Fähigkeit beeinträchtigen, Krebszellen zu zerstören. Rauch kann aber auch die Zell-DNA schädigen und das Krebsrisiko erhöhen.

1. Laufen erhöht die Lebenserwartung:
   Die Gesundheitsbehörden empfehlen zusätzlich zu den Übungen zur Stärkung der Muskeln mindestens zweimal pro Woche 150 Minuten mäßige Aktivität pro Woche oder 75 Minuten hohe Aktivität über eine Woche verteilt. Wenn Sie 150 Minuten pro Woche laufen, verringert sich die Sterblichkeitsrate um 7%. 300 Minuten pro Woche zu Fuß reduzieren es um 14% und eine gute Stunde pro Tag um 24%!
2. Die Kraft des Brokkolis:
   Wissenschaftler haben einige langjährige Raucher gebeten, täglich einen einzigen Brokkoli-Stiel zu essen. Es wurde festgestellt, dass sie während der Studie 41% weniger DNA-Mutation erfahren. Die Bestandteile von Brokkoli haben auch die Fähigkeit, die Entwicklung von Krebs zu unterdrücken, indem sie verhindern, dass Krebszellen zusammenkommen.
3. Die Gefahren beim Braten:
   Es wird angenommen, dass ein Viertel der Lungenkrebserkrankungen durch Karzinogene beim Kochen oder Braten von Rauch verursacht werden kann. Wenn Fett auf hohe Temperaturen erhitzt wird, werden chemische Komponenten freigesetzt, die genetische Mutationen verursachen können. Eine Studie aus China ergab, dass Raucher, die gegrilltes Fleisch essen, fast dreimal häufiger an Lungenkrebs erkranken als Raucher, die kein Fleisch essen. Die beim Kochen von Speck entstehenden Dämpfe enthalten krebserregende Elemente, die als Nitrosamine bezeichnet werden. Jedes Fleisch kann jedoch potenziell krebserregende Dämpfe freisetzen, wobei Speck am gefährlichsten ist. Eine Studie hat gezeigt, dass Speckrauch viermal mehr DNA-Mutationen verursacht als Rauch von Rindfleisch, das bei einer ähnlichen Temperatur gekocht wurde. Wenn Sie Ihr Fleisch grillen möchten, verwenden Sie stattdessen einen Grill. Untersuchungen haben gezeigt, dass die Anzahl der in der Lunge abgelagerten Partikel beim Kochen im Inneren erheblich höher ist als beim Kochen im Freien.
4. Grünkohl essen ist wie Laufen!
   Wissenschaftler haben Menschen mit hohem Cholesterinspiegel gebeten, 3 Monate lang täglich 3 Gläser Kohlsaft zu trinken. Der Kohl senkte seinen schlechten Cholesterinspiegel (LDL) und erhöhte die gute (HDL) Rate auf das gleiche Niveau, als wären sie 500 km gelaufen. Es erhöht auch die Menge an Antioxidantien im Blut, außer in der Gruppe der Raucher, da Zigaretten diese Vorteile verhindern.
5. Fleisch gegen Gemüse:
   Eine Studie hat gezeigt, dass der Verzehr von getrocknetem Fleisch wie Speck, Schinken, Wurst oder Salami das COPD-Risiko aufgrund des Vorhandenseins von Nitratkonservierungsmitteln im Fleisch erhöhen kann. Im Jahr 2010 wurde eine weitere Studie an 2 Gruppen durchgeführt. Eine Gruppe hat ihre Essgewohnheiten beibehalten und eine andere hat den Konsum von Obst und Gemüse gesteigert. Einige Jahre später stellten die Menschen in der ersten Gruppe fest, dass sich ihre COPD-Symptome verschlechtert hatten, während in der zweiten Gruppe die Krankheit langsamer wurde und sich ihre Lungenfunktion verbesserte. Wissenschaftler sagten, dies sei höchstwahrscheinlich auf die Antioxidantien und Entzündungshemmer in Gemüse und Obst sowie auf den Rückgang des Fleischkonsums zurückzuführen.
6. Asthma bekämpfen:
   Eine Studie mit mehr als 100.000 Erwachsenen in Indien, die jeden Tag oder sogar gelegentlich Fleisch essen, litt unter mehr Asthma als diejenigen, die Fleisch und Eier vollständig von ihrer Ernährung ausgeschlossen haben. Wissenschaftler entfernten Obst und Gemüse aus der Ernährung von Asthmapatienten, um zu sehen, was passieren würde. Und in zwei Wochen wurden die Symptome schlimmer! Umgekehrt waren die Symptome um die Hälfte reduziert, als sie wieder anfingen, es zu essen, und in noch größeren Mengen 7 pro Tag. Forscher in Schweden beschlossen, eine Gruppe von 35 Patienten mit schwerem Asthma zu testen, die trotz ihrer Behandlung nicht besser waren. Bei einer Obst- und Gemüsediät machten von den 24 Patienten, die die Diät rigoros befolgten, 70% der Patienten nach 4 Monaten und 90% nach 1 Jahr große Fortschritte. Alle Studien zeigen deutlich die positiven Auswirkungen einer Obst- und Gemüsediät bei Krebs, COPD oder Asthma, insbesondere wenn Sie den Verzehr von Fleisch und Eiern reduzieren. Ihre Gesundheit wird besser und Sie werden Krankheiten besser vorbeugen, Sie werden Ihre Lungenkapazität erhöhen und Sie werden die Entwicklung von Krebs verlangsamen.

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